緑黄色野菜のグリーンオイルドレッシング

緑黄色野菜のグリーンオイルドレッシング

玉ねぎとお酢、オリーブオイルで緑黄色野菜をもりもり食べられるドレッシング。 管理栄養士 大槻 万須美(おおつき ますみ)先生監修のレシピです。

調理時間

15分(待ち時間除く)

材料

  • 2食分

材料詳細

・サン・クロレラAファインパウダー(1/2~1袋(1.5~3g))
・玉ねぎ(1/2個)
・しょうゆ(大さじ1)
・オリーブオイル(大さじ2)
・酢(大さじ2と1/2)
・砂糖(小さじ1)
・塩・こしょう(少々)

作り方

  1. 玉ねぎをすりおろし、バットに広げて30分程度置いておく。途中で混ぜ、空気にさらす。
  2. ボールに①と、サン・クロレラAファインパウダーなどすべての材料をよく混ぜ合わせて完成。

作り方のポイント

辛みが多い玉ねぎの時は空気にさらす時間を長めにしましょう。

レシピに使用されている製品

レシピに使用されている製品

サン・クロレラA ファインパウダー

ドリンクや料理にサッと簡単にプラス出来る微粉砕のクロレラパウダー。