サン・クロレラ生産開発部研究開発グループに所属し、管理栄養士とアスリートフードマイスター１級の資格を持つ奥村がアスリートの食事を専門的な視点でチェックするコラム『アスリートフードマイスターに聞く！～スポーツのための食事～』を掲載しました。

今回チェックするのは、流通経済大トライアスロン部に所属する酒井優真選手（19）。2022年の日本学生トライアスロン選手権で女子7位入賞を果たすなど、今後ますますの成長が期待されている。そんな若き女子アスリートに向けて、奥村（生産開発部研究開発グループ所属）は「糖質の量」や「食事の時間管理」などについてアドバイスを送った。

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“『アスリートフードマイスターに聞く！～スポーツのための食事～ Vol.22 トライアスロン編 酒井 優真 選手』”