サン・クロレラ生産開発部研究開発グループに所属し、管理栄養士とアスリートフードマイスター１級の資格を持つ奥村がアスリートの食事を専門的な視点でチェックするコラム『アスリートフードマイスターに聞く！～スポーツのための食事～日比野菜緒選手』を掲載しました。
今回チェックするアスリートは、世界を舞台に闘うプロテニスプレーヤーの日比野菜緒選手（27）。
2013年にプロ転向後、2016年はWTAランキングにおいて自己最高の56位をマークした。2020年には全豪と全仏で初の初戦突破を果たすなど戦績を積み上げ、日本ランキング1位を獲得。2016年のリオ五輪、2021年の東京五輪では日の丸を背負って出場したキャリアをもち、これからの日本のテニス界をけん引する存在としても期待が大きい。
そんな日比野選手に対して、奥村はテニスプレーヤーに適した食事・栄養管理や、間食の摂り方などについてアドバイスを送った。