モンドセレクションは独立系国際機関としてベルギー政府の主導により1961年にブリュッセルに設立されました。優秀品質セレクション分野に於いては世界で最も歴史のある代表的組織です。毎年80カ国以上から2200に及ぶ製品がモンドセレクションにて評価されます。モンドセレクションは、それぞれの専門分野から選出された継続的なパートナーや評価委員会によって、衛生、味覚、包装、原材料などの項目を審査し、総合評価により次の賞が授与されます。

• Grand Gold Award with Palm Leaves 最高金賞＝特別金賞
• Gold Award 金賞
• Silver Award 銀賞
• Bronze Award 銅賞

※国際優秀品質賞 = 高水準の優秀品質賞（金賞または最高金賞）を3年連続達成した製品に与えられます。